珍珠奶茶，顧名思義，裡邊有一顆顆的珍珠。相信很多妹子提到這個珍珠奶茶，就想起Q彈且嚼勁十足的珍珠。最開始它的主要材料是木薯粉，但是很多商家為了控制成本，為了口感更好，于是往裡邊添加膠質和增稠劑添加劑色素之類的。成人的話喝點就喝點，但是孩子的話最好還是不要喝。那麼如果家裡的寶寶實在想喝怎麼辦？那當然還是在家做，今天小編就教大家做款簡單的珍珠奶茶。
首先制作珍珠奶茶必備的Q彈"珍珠"
【材料】：
木薯澱粉100克 紅糖/黑糖30克 水30-35克
【做法】：
1.把紅糖/黑糖和水一起放入鍋裡，小火加熱至湯融化。
2.把沸騰的糖水倒入木薯粉裡，邊倒邊攪拌。
3.趁熱揉成團，會有點燙。
4.用你的巧手和耐心，搓成小丸子，盤裡可以放點木薯粉，避免黏在一起。
5.水開後，倒入小丸子，浮起再煮一會就完全熟透了。一次需要多少用多少，多的可以放在冷凍下次用。
煮好的丸子放入奶茶裡，珍珠奶茶就完成啦。
有了珍珠，奶茶就更容易了，可以看下前面奶茶的文章哦。徹底斷了在外面和奶茶的習慣吧！在家煮特别容易，怎麼喝也不用擔心危害健康。
用料· 紅茶包 2包
· 牛奶 200ML
· 白砂糖 适量
做法步驟
1、奶鍋中放入适量的清水，加入紅花包煮3分鐘
2、蓋上蓋子焖5分鐘
3、加入牛奶繼續煮至沸騰後關火
4、加入适量的白砂糖就可以喝啦
放入剛才煮好的珍珠，一杯好喝的珍珠奶茶就搞定了，趕緊試試吧
可以放涼加入冰塊，就是冰奶茶啦
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