講一講我對海底撈和自助餐的定義，

海底撈

海底撈（Haidilao hot po）是一家大型跨省直營火鍋店品牌，于1994年由張勇在四川簡陽創立。

海底撈以經營川味火鍋為主、融彙各地火鍋特色為一體，曾先後在四川、陝西、河南等省榮獲“先進企業”“消費者滿意單位”“名優火鍋”等稱号。

2021年7月20日，2021年《财富》中國500強排行榜發布，海底撈國際控股有限公司位列第360名。[1]

個人覺得海底撈，吃的是服務，服務态度非常的好，小哥哥很帥哦！

第一次去吃海底撈，不知道是用手機掃碼，餐桌上有個二維碼，服務員小哥哥為我解答了問題，服務态度非常的周到和暖心，免去了我的尴尬，也希望沒去過的小夥伴，可以看到我的文章為你解答和幫助。

海底撈，吃的是色香味俱全：

海底撈始終高揚“綠色，健康，營養，特色”的大旗，

緻力于火鍋技術的開發與研究，在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎上，

不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品，赢得了顧客的一緻推崇并在衆多的消費者心目中留下了“好火鍋自己會說話”的良好口碑。

如果你吃的是服務，建議你去吃海底撈，價格相對自助餐來說，是比較貴的……

海底撈的食材都是單點的，可以說海底撈有的食材自助餐也差不多都有的，

自助餐是你想吃多少拿多少，花樣多，一樣可以吃一點，

海底撈都是按份算的，吃不了那麼多，不能點很多的樣式，點多了吃不完，浪費，一份青菜少少的說都要二三十塊錢，很不劃算，

飲料要收十塊錢，可以一直續杯，服務員會幫忙續杯的，不用叫，喝完了自動幫你續杯。

自助餐

自助餐，有時亦稱冷餐會，起源于8世紀北歐斯堪的納維亞半島的海盜，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。

它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者随意在用餐時自行選擇食物、飲料，然後或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。

自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，自己幫助自己，自己在既定的範圍之内安排選用菜肴。

至于它又被叫作冷餐會，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然，适量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工，也是允許的。

個人覺得自助餐，色香味俱全，便宜又實惠，量多，随便吃，你能吃多少就有多少個，随便吃個飽，不是問題。

自助餐的價格比海底撈便宜，相對來說比較實惠的，

對于夥食量大的人來說，我推薦你去吃自助餐，比較實惠，吃得飽。

我是在廣東工作的，我去過廣東幾家自助餐吃過，感覺廣東的自助餐廳比較坑人，

每次都是放一點點食材，

不像在老家吃的，随便吃，吃多少拿多少，

在外面吃的自助餐都要去拿很多次，每次喜歡吃的，比較貴的，都是一次放一點點，不像在老家的量多。

老家的更多實惠。

我更喜歡在老家去吃自助餐，食材很多，也更實惠！

吃海底撈還是自助餐，看個人喜歡和經濟條件，哪種都很好。