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珠海十大老字号美食名稱
珠海十大老字号美食名稱
更新时间:2025-02-23 11:22:39

1、缽仔糕

珠海最有特色的糕點小吃,鈴記缽仔糕不僅本地人愛吃,連廣州深圳的人也都驅車來買,招牌口味有肉松流心、金枕榴蓮和椰汁紅豆的,鈴記缽仔糕吃起來特别的Q彈有韌性,而且十分軟糯香甜,如同記憶中的兒時味道,讓人回味無窮。有時特色口味要等1-2個小時才能吃到。

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)1

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)2

2、脆皮紅米腸

珠海早茶必點的特色茶點,紅米皮裹着油條和蝦仁,吃起來酥脆可口,肉嫩鮮美,口感非常有層次感,吃起來超滿足。

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)3

3、橫琴蚝

橫琴蚝被譽為“海上牛奶”,吃起來脆嫩鮮美,是珠海有名的小吃,開在拱北的馮姐生蚝每天都是新鮮打撈的生蚝現烤現賣,肥美的生蚝加上特制的調料,簡直是太好吃了!

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)4

4、脆肉皖

脆肉皖是在山泉活水中特殊養殖而成的草魚,因肉質結實,脆嫩有嚼勁而得名,脆肉皖主題餐廳的一魚多吃,将一條脆肉皖料理得滑嫩彈牙,十分美味。

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)5

5、白藤蓮藕

白藤蓮藕以肥碩多粉和無渣馳名,明達農莊的焖蓮藕和蓮藕肉餅吃起來粉糯可口,又香又脆,咬下去嘎吱嘎吱的非常新鮮,是每桌客人必點的招牌菜式。

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)6

6、大赤坎燒臘

大赤坎燒臘堪稱燒臘中的戰鬥機,用獨家秘制的醬料腌制并晾幹,燒制後流着蜜邊上略帶糊焦,一塊塊肉汁充盈的美味叉燒,讓人看了就想吃。

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)7

7、焖鴨

唐家和記菜館的焖鴨是選用白藤湖的水鴨,焖得入味又軟爛,肥而不膩、瘦而不柴,濃油赤醬好吃的不得了,每次都是限量供應,人多的時候還可能吃不上。

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)8

8、蟹皇雞

偉記私房菜的蟹煲雞是用肉嫩香甜的奄仔蟹與雞肉一起煲熟。混入特有的醬汁,吃起來特别入味。雞肉滑嫩,蟹肉鮮甜,是珠海雞山最受歡迎的一道美食菜肴。

珠海十大老字号美食名稱(來珠海必吃的8大經典美食)9

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