孕婦能吃花豆嗎?花豆的營養價值有哪些?花豆含有豐富的蛋白質,長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、力量倍增的功效。下面就具體來了解一下吧!
孕婦能吃花豆嗎
花豆作為常見的五谷雜糧食物之一,也是準媽媽健康食譜的常見材料。據了解,花豆特别适合氣虛體質的人吃,而準媽媽在懷胎期間,身體可能會比較虛,因此在孕期吃花豆,是個不錯的選擇。另外,花豆富含鐵元素,而鐵是胎兒造血的必要原料,所以适當适用花豆,是可以幫助準媽媽補鐵的。
花豆不僅僅對孕婦而言是個好食品,對産婦及嬰兒來說,更是一味珍品。産婦在生完寶寶後,身體比較虛弱,所以,适當的花豆對産婦而言,更是不錯的選擇;而且奶花豆含有的皂甙類物質能促進脂肪代謝,是減肥者的理想食品之一,也是孕婦産後理想的減肥食材。除此之外,豆有健脾開胃和增強食欲的作用,還具有補血補鈣的功效,嬰幼兒可以吃。
花豆作為一種難得的高鉀、高鎂、低鈉的食品,據中醫了解,花豆性溫,其功效與作用是溫中下氣、利腸胃、止逆、益腎、補元氣等,所以,在平時飲食中,花豆可謂是家常菜必不可少之一,由此可見,花豆确實是個不錯的選擇。
花豆的營養價值
不僅如此,而且花豆的維生素和礦物質含量相當豐富,其中蛋白質含量高達18%和多達17種的氨基酸,具有補血補鈣,常被作為高澱粉高蛋白質無脂肪的保健食品,是豆中珍品。花豆富含膳食纖維,可以預防和改善便秘,減少大腸癌的發病幾率,降低血膽固醇,有助于預防心腦血管疾病發生。對孕婦而言,其豐富的鈣可改善腿部痙攣的狀況。
對于消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等症狀的人群,生長發育停滞的兒童,花豆是很好的營養食品。
下面将為大家介紹花豆的幾大功效與營養價值。
1、健脾:适用于脾氣虛弱、運化無力所緻的脘腹脹滿、大便溏洩、食欲不振、肢倦乏力;
2、壯陽:适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數、補五髒之氣不足;
3、減肥:适用于低脂肪、低熱量,适宜減肥或是肥胖人士;
4、祛脂降壓:對軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用;
5、利尿消腫:對清除體内毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
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