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雞怎麼燒簡單好吃

更新时间：2025-03-24 00:24:37

雞怎麼燒簡單好吃?雞脯肉洗淨後切塊，然後切片切丁，黃瓜去籽切丁；，我來為大家科普一下關于雞怎麼燒簡單好吃?以下内容希望對你有幫助!

雞怎麼燒簡單好吃

雞脯肉洗淨後切塊，然後切片切丁，黃瓜去籽切丁；

将雞丁放入碗中，加入鹽，料酒攪勻上勁，然後加入少許水好雞蛋抓勻；

然後加入澱粉，抓勻後腌10分鐘，熱鍋下油燒至7成熱，放入雞丁滑散盛出待用；

熱油鍋，7成熱時放入雞丁滑散，變色盛出，黃瓜汆燙一下油待用；

鍋中下入油燒熱，放入甜面醬炒香，然後加入清水，放入老抽，白糖和香油；

大火燒至濃稠後放入雞丁和黃瓜丁翻炒均勻，即可。

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