洗河蟹的正确方法?首先準備一盆約45℃的溫水将螃蟹肚子朝上一一放入水中，等它翻過來時就已經喝了熱水嗆暈了這樣做的好處是螃蟹隻是暈過去了，不會再夾你的手指了，也不會影響螃蟹的鮮美，我來為大家講解一下關于洗河蟹的正确方法?跟着小編一起來看一看吧!
洗河蟹的正确方法
首先準備一盆約45℃的溫水。将螃蟹肚子朝上一一放入水中，等它翻過來時就已經喝了熱水嗆暈了。這樣做的好處是螃蟹隻是暈過去了，不會再夾你的手指了，也不會影響螃蟹的鮮美。
拿出一個牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。
接下來抓住雙鉗，打開腹蓋，在中心從裡向外擠出滲出物。
最後清洗螃蟹的腹蓋内的髒物及蟹鉗，這樣螃蟹算是清洗完成了。
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