寶寶魚肉松的做法及注意事項-tft每日頭條

寶寶魚肉松的做法及注意事項?魚肉松可以給寶寶吃，但是不能當作營養補充品長期食用，更不能成為寶寶攝取魚肉的唯一來源給寶寶補充魚中的營養成分最好的方式還是直接吃新鮮的魚肉，我來為大家講解一下關于寶寶魚肉松的做法及注意事項?跟着小編一起來看一看吧!

寶寶魚肉松的做法及注意事項

魚肉松可以給寶寶吃，但是不能當作營養補充品長期食用，更不能成為寶寶攝取魚肉的唯一來源。給寶寶補充魚中的營養成分最好的方式還是直接吃新鮮的魚肉。

寶寶不能多吃魚肉松。有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚松，拌稀飯、拌面條，給寶寶作零食等等。然而，有研究表明，魚松中氟化物含量比較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚松，再加上寶寶每天從水和其他食物中攝入的氟化物，那麼，寶寶體内的氟化物的量很容易超過安全值。氟化物在體内蓄積，容易導緻寶寶食物性氟化物中毒。所以很多兒童發生氟斑牙或氟骨症，都與此有關。

寶寶吃魚肉松最好選擇搭配其他食物一同食用，比如把魚肉松添加到粥水中給寶寶吃，這樣更利于寶寶消化。幹制的魚肉松直接食用對于寶寶來說容易吃了上火，也不容易吸收。寶寶食用的食品最好還是以清淡為主。

鲷魚肉适量，蔥、姜、紅糖适量，生抽、鹽、料酒适量。

鲷魚解凍後，放入鍋中，加少量水，鹽、大塊的蔥姜、料酒、生抽，把魚肉煮熟。

魚肉煮熟後，把蔥姜揀出來不用，然後把湯汁燒幹，最後把魚肉搗碎，盛出。

鍋内放入跟炒菜差不多的油，然後把魚肉倒進去，把鏟子換成手動打蛋器，小火，不斷的翻炒并把魚肉搗得更碎一些。

魚肉已經越來越幹，加紅糖，炒勻，繼續不斷的翻炒，把糖炒化了，炒勻了，讓魚肉更好的上色。

繼續保持小火翻炒，直到你覺得幹濕程度是自己喜歡的即可。晾涼了之後就可以密封保存起來了。