現在生活節奏急速，胃病已經越來越年輕化，特别是上班一族吃飯不定時的習慣出現胃病也好常見。所以良好的飲食習慣能養胃或用食療來改善胃問題。今天本推薦6道簡單好喝的養胃湯分享給大家去嘗試嘗試！記得收藏起來備用！

一、《番茄玉米排骨湯》

1、材料準備：

主料：排骨、玉米、胡蘿蔔、西紅柿、鮮菇

輔料：姜、蔥花

調料：鹽、雞精、料酒

2、做法步驟：

(1) 準備蘑菇，胡蘿蔔，玉米，西紅柿切塊，把排骨加姜、料酒焯水；

(2) 熱油，直接下焯好的排骨，和西紅柿一起翻炒出汁；

(3) 加水，加玉米，胡蘿蔔，蘑菇一起炖煮20來分鐘；

(4) 根據個人口味适量加入少許鹽，雞精，撒蔥花出鍋。

二、《小白菜豬肉丸子湯》

1、材料準備：

主料：小丸子(蝦仁 豬肉)、小白菜

輔料：蔥花、姜片、雞蛋清

調料：海鮮醬油、蚝油、雞精、五香粉、姜粉、料酒、澱粉

2、做法步驟：

(1) 蝦仁去蝦線，一半切成小丁，另一半剁成蝦泥；

(2) 把豬肉餡、蝦泥、蝦仁丁混合，依次加入雞蛋清、料酒(1勺)、海鮮醬油(1勺)、蚝油(1勺)、鹽(适量)、雞精(1勺)、五香粉(适量)、姜粉（也可以姜末）、蔥花，按一個方向一邊攪一邊多次加入水澱粉，直到肉餡上勁；

(3) 鍋中加水，開火後，把肉餡汆成一個一個小丸子（就是右手擠肉餡，左手用小勺），煮開，都浮起來後加入小白菜小火煮五分鐘；

(4) 最後加适量鹽、雞精、蔥花、小白菜就可以出鍋。

三、《三鮮菌菇湯》

1、材料準備：

主料：蝦、金針菇、白玉菇、菌菇、雞蛋、豆腐

輔料：生抽、蔥花

調料：鹽、胡椒粉、

2、做法步驟：

(1) 蝦去殼去蝦線，蝦頭去掉髒東西洗幹淨，菌菇焯水撈出備用；

(2) 雞蛋打散，鍋中少油煎至定型盛出，用煎蛋剩下的底油把蝦頭煸出紅油；

(3) 将蝦頭撈出倒入适量水煮開，煮開後加入準備好的菌菇、蛋塊、豆腐、蝦仁煮熟；

(4) 加入少許鹽和胡椒粉調味，撒上蔥花就可以開動啦～；

四、《生菜豬肝瘦肉湯》

1、材料準備：

主料：豬肝、瘦肉、生菜

輔料：姜片、蔥花

調料：鹽、澱粉

2、做法步驟：

(1) 豬肝切片反複洗淨後放入姜片和适量水，浸泡半小時後洗淨，直至沒有血水；

(2) 豬肝、姜絲、2勺澱粉、少許鹽抓拌均勻備用；

(3) 豬肉切薄片，放姜絲和2勺澱粉抓勻備用；

(4) 鍋中倒入一大碗水，放少許姜片煮開，先下入肉片，再放入豬肝大火煮5分鐘煮至熟透；

(5) 下入生菜煮半分鐘，放少許鹽調味出鍋即可。

五、《山藥豬肚湯》

1、材料準備：

主料：豬肚

輔料：山藥、枸杞、紅棗、蓮子

調料：鹽、雞精、白胡椒粒

2、做法步驟：

(1) 處理幹淨的豬肚用料酒姜片焯水6-7分鐘；

(2) 切片用熱油在鐵鍋裡和姜片一起翻炒,加入熱水後，大火燒5-6分鐘；

(3) 轉砂鍋後，加磨好的白胡椒粒，小火炖50分鐘；

(4) 加入蓮子、紅棗、山藥再炖20分鐘；

(5) 加入枸杞、根據個人口味适量加鹽再炖10分鐘就完成啦～。

六、《絲瓜雞蛋豆腐湯》

1、材料準備：

主料：絲瓜，土雞蛋，嫩豆腐

輔料：香蔥

調料：鹽、胡椒粉

2、做法步驟：

(1) 絲瓜去皮切滾刀塊，放一勺鹽拌勻，這樣做絲瓜不會氧化變黑，豆腐切塊，雞蛋打散；

(2) 鍋中放油，倒入蛋液，炒散盛出；

(3) 鍋中再放少許油，放蔥花爆香，放絲瓜翻炒；

(4) 放适量清水，大火燒開，将絲瓜煮軟，放豆腐，放适量的鹽，放雞蛋，放胡椒粉，撒上香蔥即可。

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