這個薄脆酥餅真的是快手又好吃。做起來也很簡單，不需要發酵，甚至可以提前一天晚上準備好，把餅皮擀好，蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏，早上放在平底鍋或者電餅铛裡煎一下就可以吃啦！隻要幾分鐘就能享受大大的滿足。 剛出鍋的餅趁熱咬上一口又酥又香，細細咀嚼滿口的小麥最原始的香氣，餅渣窸窸窣窣的往下掉。 之所以這麼香的秘訣就在于當中的油酥！！！ 就是蔥油餅裡包的那種油酥，熱油和面粉混合一下就得了。 把油酥包入餅皮中擀成薄餅狀下鍋煎至2面金黃。煎的時候香氣就湧出來了，聞着就覺得饑腸辘辘。
By 安琪美食廚房
用料
- 百鑽高筋面粉 250克
- 鹽 3克
- 常溫水 150克
- 熱油 30克
- 低筋面粉 30毫升
做法步驟
1、把餅皮部分的材料混合在一起，揉成光滑的面團
2、均分成4份表面上刷點油，松弛半小時左右
3、把面團擀成薄面皮，抹上油酥，包起來
4、在電餅铛或者平底鍋中抹少許油，鍋熱後把餅放入，煎至兩面金黃即可出鍋，如果撒一點白芝麻更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
