蒜苔炒章魚足怎麼做?,現在小編就來說說關于蒜苔炒章魚足怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒜苔炒章魚足怎麼做
吃不膩的家常菜 今天中午,我做了兩個菜,一個是豬腳,一個是章魚足,豬腳時間還沒焖好,晚上再吃,現在,就講講這個章魚足吧!
首先,我從冰箱拿出來的章魚足用水洗洗,洗幹淨後切片。(我是提前放在冰鮮的,所以,拿出來不需要解凍。)
然後就冷水下鍋煮,煮開後再煮一到兩分鐘,關火,倒出來冷水再洗洗,裝起來待用。
現在我就可以準備配料啦!
姜一塊(切碎),大概一個拇指長度;
蒜頭一整個(切碎);
長辣椒也就是二荊條拿三條(斜着切段);
小米椒切小圈圈。
姜和蒜頭裝在一起,長辣椒和小米椒裝在一起。
接着,開火熱鍋倒油,先放姜和蒜頭炒一炒,就可以放過了水的章魚足片繼續炒,翻炒一分鐘,放适量的醬油、蚝油、鹽,一起翻炒十秒。
最後,将剩餘的長辣椒和小米椒一起倒進去,翻炒一下,蓋一蓋鍋蓋,大概有個十秒鐘,就可以翻炒起鍋裝盤啦!
一道美味可口的辣椒炒章魚足,送給大家,
章魚足,爽口有嚼勁,再加上小米辣椒的辣味,蒜頭的香味,搭配青辣椒,看起來好看,吃起來又好吃,簡直就是一道美味可口的下飯菜啊!
喜歡的朋友們可以自己嘗試一下。
對了,我這個章魚足是在超市買的,買了一斤多點,大家可以根據這個量做一做!
謝謝大家的關注,謝謝!