怎麼包粽子不粘葉子?加入麻油,粽子是由糯米制作而成的,而糯米比較粘,所以包好的粽子容易粘在葉子上但如果在煮粽葉的時候能往水中加入适量麻油的話,就能讓粽葉表面更加的光滑,這樣包出來的粽子基本上不會出現粘葉子的情況,今天小編就來聊一聊關于怎麼包粽子不粘葉子?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎麼包粽子不粘葉子
加入麻油,粽子是由糯米制作而成的,而糯米比較粘,所以包好的粽子容易粘在葉子上。但如果在煮粽葉的時候能往水中加入适量麻油的話,就能讓粽葉表面更加的光滑,這樣包出來的粽子基本上不會出現粘葉子的情況。
用正面包粽子,粽葉分正反兩面,正面比較光滑,方面一般比較粗糙,我們一般選用較光滑的那一面來包粽子,這樣才不容易粘葉子。