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西瓜皮蜜餞的做法

更新时间：2024-12-14 01:23:55

西瓜皮蜜餞的做法?食材：西瓜皮500克、糖200克刨去西瓜青色的外皮；，下面我們就來說一說關于西瓜皮蜜餞的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

西瓜皮蜜餞的做法

食材：西瓜皮500克、糖200克。

刨去西瓜青色的外皮；

按個人喜歡将瓜皮切成手指粗細的長條；

倒入白糖拌勻，腌制30分鐘，腌制過的西瓜皮，會縮短炒西瓜蜜餞的時間，同樣也會更好入味；

把腌制好的瓜皮連同腌制出的水倒入鍋内，開大火煮開後轉小火不斷地翻炒；

炒到水分變少，糖漿冒泡變濃稠，瓜皮變透變軟；

關火再繼續慢慢的炒，随着西瓜皮自然涼透就成反沙狀的了，這就完成啦。

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