豆腐腦和雞蛋黃能一起吃嗎-tft每日頭條

豆腐腦和雞蛋黃能一起吃嗎（這豆腐與衆不同）1

自打上次吃了炒臭幹子這味道就忘不掉了，總惦記着哪天再吃一次，隻可惜我這超市根本買不到這個臭幹子，隻能網購，每次又不能買太多，放不住，所以好麻煩，這不昨天剛收到就趕緊炒了一盤，它跟普通的豆腐幹不一樣，口感不錯還有點微臭味，真的不是特别臭但是又有種特殊的味道，喜歡的是真喜歡，讨厭的是真讨厭哈哈，每個人的口味不一樣，不愛吃的咱也不能強求。這美食外表很黑，内心白白的，聞着味道臭臭的，吃着味道特别香！

豆腐腦和雞蛋黃能一起吃嗎（這豆腐與衆不同）2

今天做了烙餅，感覺炒個臭幹子搭配特别的合口味，我家不能吃太辣的，所以我加了不太辣的辣椒，如果你愛吃特辣的最好用那種螺絲椒，那更過瘾哈！隻是我家無福消受那個嘿嘿！今天炒的時候加了點洋蔥感覺也不錯，洋蔥炒的脆嫩些，吃着口感是甜的特别好吃，而且多吃洋蔥對身體也也有好處。

豆腐腦和雞蛋黃能一起吃嗎（這豆腐與衆不同）3

不知大家看過劉青雲和吳倩蓮演的那個阿呆拜壽沒有，看到電影裡的阿呆那麼喜歡吃這個臭豆腐，他跟女主角兩個人閉起眼睛，循着臭味終于見到第一面，這是不是就叫臭味相投哈哈！臭幹子的魅力，不隻在口味上。我也很好奇到底有多好吃，于是網購買來嘗嘗，就一發不可收拾了，我查了一下說是臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效，可以增進食欲，促進消化。臭豆腐一經制成，營養成分最顯著的變化是合成了大量維生素B12，這對預防老年癡呆有積極作用。

所需食材：臭幹子200克，洋蔥一個，辣椒兩個，姜适量，蒜兩瓣，玉米油20克，生抽20克，鹽2克，白糖3克。

制作過程：

豆腐腦和雞蛋黃能一起吃嗎（這豆腐與衆不同）4