鵝蛋含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質,對寶媽來說,剛出生的寶寶如果有黃疸的話,媽媽可以吃點鵝蛋。
鵝蛋羹所需食材:鵝蛋,清水,生抽,醋,芝麻香油,小蔥/香菜
做法:
1. 鵝蛋洗幹淨,打入碗中。
2. 将鵝蛋攪拌,按照1:1的比例加入清水,攪拌均勻。
3. 蒸蛋器中加入水,将鵝蛋上鍋蒸8~10分鐘即可。
4. 将蒸好的鵝蛋羹倒入一勺生抽,一勺醋,少許香油。
5. 最後撒上少許香菜或香蔥,根據個人喜好即可。
鮮嫩美味的鵝蛋羹就做好啦,是不是很簡單呢,喜歡的朋友趕緊做起來吧!
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