簡單又好吃的韓式醬雞蛋-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-17 22:55:38

之前老是刷到這種韓式醬雞蛋，每次都被饞到流口水，今天在家閑着沒事終于鼓起勇氣對它下手了，沒想到操作起來還挺簡單，幾分鐘就做好了，隻要掌握好量，口感一級棒！男朋友都不敢相信這是我這個廚房小白做出來的，我自己也不敢相信我居然這麼輕易就有拿手菜了！話不多說，上教程！

簡單又好吃的韓式醬雞蛋（廚房小白必學韓式醬雞蛋）1

【食材】

雞蛋若幹、純淨水、白砂糖、生抽、蒜末、小蔥、小米辣椒、白芝麻

【做法】

1.鍋中倒入清水，水開下雞蛋，水量沒過雞蛋即可。喜歡溏心的煮5分鐘，喜歡全熟的煮8分鐘。

簡單又好吃的韓式醬雞蛋（廚房小白必學韓式醬雞蛋）2

2.雞蛋煮好後，放入冷水中浸泡8分鐘。

簡單又好吃的韓式醬雞蛋（廚房小白必學韓式醬雞蛋）3

3.雞蛋浸泡過後，換入新的純淨水，放入白糖、生抽，這三樣的比例為：純淨水：生抽：白糖=1:1:0.5。

簡單又好吃的韓式醬雞蛋（廚房小白必學韓式醬雞蛋）4

4.切好蒜末、小蔥、小米辣椒

簡單又好吃的韓式醬雞蛋（廚房小白必學韓式醬雞蛋）5

5.最後撒上芝麻

簡單又好吃的韓式醬雞蛋（廚房小白必學韓式醬雞蛋）6

巨好吃！而且還能把雞蛋換成皮蛋，再加點洋蔥也超級好吃！趕緊試試吧！

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