炖白鲢魚?大蔥30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、鹽5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、醬油10克、胡椒粉3克、味精3克、澱粉(玉米)4克、植物油60克，我來為大家科普一下關于炖白鲢魚?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
炖白鲢魚
大蔥30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、鹽5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、醬油10克、胡椒粉3克、味精3克、澱粉(玉米)4克、植物油60克。
将白鲢魚收拾幹淨，用刀在魚身兩側剞十字花刀；水發木耳洗淨；
将鍋置于旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時把魚下鍋；
炸至兩面淺黃色時撈出；
鍋内留底油，放入蔥段、姜絲、蒜片煸炒，烹入料酒、醬油，添入清水（沒過魚身）随即把白鲢魚、木耳、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中，燒開；
用小火慢炖，至魚炖透，加入味精，撈出放入盤中；用濕澱粉勾芡，澆在魚身上即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
