廣東天氣現在還是早晚溫差大，午間太陽暴曬，人體容易感到困乏勞累，食欲不振導緻脾胃消化不好。粥是在我們日常餐桌上常見的食物，中醫說“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”
喝粥能健脾益氣，以補體内虛損，益胃養胃，接下來就跟大家介紹這3款祛濕粥的做法
1、赤小豆山楂薏米粥
材料：紅豆50克、薏苡仁50克、白扁豆20克、茯苓15克、生山楂20克、大米100克
做法：除粳米外，将其他材料放入鍋中浸泡30分鐘； 将粳米洗淨，倒入浸泡了材料的鍋中，加入适量的水，大火煮沸10分鐘，然後小火煮20分鐘。 趁熱食用。
功效：此藥食對痰濕體質有煩躁、食欲不振等症狀有很好的療效。 需要注意的是，脾胃虛弱、胃酸過多的人應禁食此方。
2、山藥冬瓜粳米粥
材料：山藥100克，冬瓜150克，粳米200克
做法：冬瓜和山藥去皮，洗淨，切成厚片，蔥姜洗淨切末； 鍋熱油，加入蔥絲和姜末，加水燒開； 加入山藥和冬瓜，中火煮至完全煮熟； 粳米洗淨，倒入鍋中，小火煮30分鐘； 加入鹽、蔥末等調味。
作用：山藥性味甘平，益氣養陰。 冬瓜味甘清淡，性微寒，利水，解渴，散毒。 兩者相輔相成，起到健脾、益氣利濕的作用。
3、茯苓麥冬小米粥
原料：茯苓15克、麥冬15克、小米100克
做法：将茯苓、麥冬放入鍋中，加适量水煮至濃汁，去渣留汁備用；小米洗淨，倒入鍋中，加适量水，大火燒開，倒入藥汁，改小火繼續煮30分鐘。可作主食，一日兩次。
作用：麥冬性味甘、微苦、微寒，有滋陰生津、潤肺清心之功效。茯苓性平，味甘清淡，具有滲濕利水、健脾胃、安心安神之功效。這種藥膳對改善脾虛濕熱合并心陰虛、心胸煩躁、心悸失眠、口幹舌燥等症狀有很好的療效。
以上就是三款祛濕粥的熬制方法了，歡迎轉發給家人朋友一起科普健康知識。
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