自己在家做羊肉燴面做法-tft每日頭條

自己在家做羊肉燴面做法（解饞的羊腿三部曲）1

上一篇的菜譜中煮羊腿的湯看着實在是想喝一碗但家裡沒有燒餅也沒有火燒于是就對面條動了心思就想起了羊肉燴面在面館吃畢竟還是放不開在家了做上這麼一碗甩開了腮幫子出多大聲都沒有人在意哈哈隻是說的那個感覺而已配菜其實都随意 2-3種按照我的方法都可以的

By 臧偉_兩米零二

用料

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1、我選的上一篇羊腿中那個小腿的部分把肉拆下來簡單切一切或者撕一撕即可骨頭上的肉啃一啃不要浪費

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2、我準備的菠菜娃娃菜大家可以換成别的自己喜歡的蔬菜香菜和小蔥

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3、菠菜對半切娃娃菜中間來一刀香菜和蔥花切成沫即可

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4、鍋中放一點底油開大火放入羊肉稍微煸一下即可放蔬菜

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5、放入準備好的蔬菜中火

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6、炒軟後加入一湯匙生抽炒勻

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7、菠菜會比較軟娃娃菜不會很軟沒關系像這樣的時候就可以加湯了

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8、開大火加入羊湯

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9、湯稍微多一些開鍋後下入面條湯不夠加些水或湯都可以随時加都可以

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10、用湯煮面和用水煮面不同湯煮面面熟的會慢一些挑一根咬一口熟了即可愛喝湯就對加些湯

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11、出鍋前加鹽把湯底調成合适的鹹淡即可出鍋

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12、加了個煮雞蛋您可以加煎雞蛋或者鹌鹑蛋總之愛吃啥加點啥加辣椒油油潑辣子更香把蔥花香菜撒上一碗熱騰騰的家庭版羊肉燴面就成啦感謝您看到這裡謝謝支持和關注羊腿三部曲還有最後一步那就是烤羊腿實話實說太香了那可是最晚明天更新出來敬請期待祝您胃口常開大口吃面～

面要煮熟鹹淡把握好嗯…出鍋别着急小心燙到嘴哈～

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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