蒲公英最廣為人知的就是它能夠随風飄散，借助風的力量重新孕育新的生命。其實蒲公英也能夠用來養生保健。
一、蒲公英
蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後随風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
蒲公英具有一定的緩解皮炎等皮膚問題的作用。蒲公英中含有能夠幫助抑制濕疹、皮炎等問題的消炎抑菌成分，外敷能夠幫助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮膚問題。
4、蒲公英消腫解毒
蒲公英具有一定的清熱解毒、涼血消腫的作用。對于患有咽喉炎、急性扁桃體炎、腮腺炎、胃腸炎、膽囊炎等等病症都有一定的緩解調理效果。
5、蒲公英防治貧血
蒲公英具有一定的幫助預防貧血的作用。蒲公英中含有較為豐富的鐵元素能夠幫助補充鐵質，預防身體出現缺鐵性貧血。
6、蒲公英預防感冒
蒲公英具有一定的抗病毒作用能夠幫助防治感冒。特别是對于具有流行性感冒、病毒性感冒有很好的防治效果。但是要注意蒲公英性寒，如果是已經患有風寒感冒的話要慎重食用蒲公英。
7、蒲公英催乳
蒲公英具有一定的催乳作用，能夠幫助促進婦女乳汁分泌。取蒲公英的葉子，放入水中浸泡即可，但是要注意此為偏方，并不适用于所有的體質，使用前可以先咨詢醫生。
三、蒲公英的禁忌
蒲公英在使用的時候有以下的禁忌：
1、忌大量使用
蒲公英如果是使用量較大的話，特别是在煎服的時候用量過大很容易造成腹部不适、惡心、嘔吐等等。所以一定要注意遵醫囑，适量使用蒲公英。
2、可能出現過敏反應
在使用蒲公英的時候如果是體質敏感的人可能會出現荨麻疹、瘙癢等不适反應。另外在用蒲公英靜脈注射的話還可能後出現面色蒼白、青紫等反應。
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