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檸檬蝦最正确的做法
檸檬蝦最正确的做法
更新时间:2025-03-31 02:41:15

檸檬蝦最正确的做法(正宗自制檸檬蝦自己在家做)1

檸檬酸辣涼拌蝦這樣做特别好吃,加入了檸檬,酸辣口感裡面還有檸檬的香氣,特别的開胃哦!

By 媛哥哥

用料

  • 蝦子 500g
  • 小米椒 适量
  • 香菜 适量
  • 洋蔥 1個
  • 蒜 3瓣
  • 生姜 2塊
  • 檸檬 1個
  • 生抽 适量
  • 蚝油 1勺
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 蚝油 适量

做法步驟

檸檬蝦最正确的做法(正宗自制檸檬蝦自己在家做)2

1、先把需要加進去的食材沖洗幹淨準備好,再把蝦的蝦線挑掉~

檸檬蝦最正确的做法(正宗自制檸檬蝦自己在家做)3

2、把蝦放鍋裡煮個一兩分鐘,然後撈起來,倒到冷水裡面~

檸檬蝦最正确的做法(正宗自制檸檬蝦自己在家做)4

3、把蝦頭蝦殼剝掉~

檸檬蝦最正确的做法(正宗自制檸檬蝦自己在家做)5

4、最後把剛開始準備好的食材切好放進去,加入生抽,老抽,蚝油,糖,鹽,香油,檸檬汁,然後拿兩個盆均勻搖一搖,倒在盆裡用保鮮膜密封一下,放進去冷藏,這樣子口感更棒~ 怎麼樣,是不是很簡單~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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