一，蝌蚪養殖

蝌蚪飼養能否成功關鍵取決于水質，水溫，食物，密度四個因素，蝌蚪的飼養管理十分重要，它不僅影響蝌蚪自身的成活率，體質及個體大小，還關系到幼蛙的成活率和性成熟的早晚，蝌蚪階段體質弱，會導緻蝌蚪及變态後的幼蛙對環境适應能力差，對疾病抵抗力差，最終直接影響養殖效益，蝌蚪前肢生長發育完全以後，尾巴完全吸收以前即可将其撈出散放到陸地上進行養殖。蝌蚪初期，1~7天，以卵膠膜，豆漿及浮遊生物為食，快速生長期，7~25天，後肢出現前的一段時間，這一時期蝌蚪取食最旺盛，生長速度最快，緩慢生長期，25~35天，從後肢出現到前肢出現的一段時間，這一時期取食量相對減少，生長速度放慢，一些适應陸地生活的器官開始發育，變态期，第35天開始，蝌蚪取食進一步減少，身體（特别是尾部）開始萎縮，體重也快速下降！

蝌蚪初期可以直接在孵化池内養殖，這一時期蝌蚪主要吃卵膠膜和流質性食物，一般投喂一次豆漿即可，在孵化池完成蝌蚪初期養殖後即可将其移入蝌蚪養殖池進行養殖。蝌蚪的食性屬于雜食，動物性食物和植物性食物都可以，可供選擇的動物性食物主要有豬肺，骨粉，魚粉，植物性食物主要有玉米粉，豆餅，家禽家畜用顆粒飼料，另外還要有一些青飼料如青菜，油菜梗及一些嫩草等，剛孵出的蝌蚪主要吃卵膠膜，前十天隻需投喂少量豆漿即可，以後逐漸投喂煮熟的豬肺，玉米粉，青菜等，蝌蚪在不同生長發育時期對食性的要求有所不同，後肢長出以後要增加動物性飼料，前肢長出以後蝌蚪基本上停止取食。一般在清晨7點鐘投喂食物和下午16點鐘投喂食物最好，雨天不要喂食，陰天要相對少喂一些食物！

食物是否充足直接影響蝌蚪的生長和變态速度，以萬隻蝌蚪計算，在蝌蚪孵化以後的前20天每天需要動物性飼料100克，植物性飼料200克，在第20到第40天每天需要動物性飼料4000克，植物性飼料2000克，這一時期還要投喂一些青菜，40天以後蝌蚪進入變态期就不要喂食了，投喂食物的大小以雞蛋大小為最佳，豬肺煮熟後切成雞蛋大小，用繩将其挂在水中，玉米粉煮熟後揉成雞蛋大小的玉米團，放在水池四周的餌料台上，青菜要先用開水燙一下，然後用自來水沖洗兩遍再喂。蝌蚪飼養期間另一個關鍵因素就是水溫，蝌蚪的最佳生長發育水溫為10~20℃，高于23℃和低于8℃蝌蚪的取食活動都會明顯減少，長時間高溫和過多地投喂動物性飼料常可導緻蝌蚪過早變态，過早變态的幼蛙成活率很低，南方春季氣溫變化無常，為了減少水溫波動，可通過調整水深和光照來控制水溫，如果水溫過高可以将水位升高，或采取遮光設施避免陽光直射到水面以達到降溫目的！

水質變壞以後會造成蝌蚪缺氧，腹腔充氣死亡，蝌蚪浮頭是缺氧的表現，一般情況下4~5天要換一次水，以保持水質清新，氧氣充足，投喂食物過多和養殖密度過大是造成水質變壞的直接原因，因此要控制好食物投放量，在蝌蚪投放前一周要對養殖池進行全面消毒，以殺死水中的病毒，細菌和寄生蟲，蝌蚪期的易發病為氣泡病，急性腦炎和消化不良等，主要症狀為腸道充滿氣體，腹部膨脹，腸壁充血，仰浮于水面，氣泡病的發生主要有兩個方面原因，一是池水氣體過飽和，二是幹粉飼料食用過多，有效防治措施，幹粉飼料充分浸泡後再投喂，勤換水，保持池水清新。進行規模化養殖必須使用複合飼料，複合飼料是根據各發育時期動物對不同營養成分的需求量配置而成，但是配方不是固定不變的，養殖戶可以根據當地的飼料作物種類參照各種主要營養成分的比列靈活掌握，隻要其中粗蛋白，粗脂肪，粗纖維等主要成分的配比合理就可以了，作為優質的複合飼料應滿足以下要求，成本低，利用率高，蝌蚪生長速度快，蝌蚪成活率高！

二，變态

在變态期間蝌蚪停止取食，此時變态的幼蛙尾巴還沒有完全被吸收，常在水邊活動，受到驚吓時入水躲藏，此時其肺已經發育完全，鰓已經退化，皮膚的呼吸功能還不完善，因此剛變态的小蛙如果不能及時登陸，将會被淹死，由于剛變态的中國林蛙活動不夠靈活，因此一定要加強對天敵的防禦，可在水邊設置一些供中國林蛙藏匿的設施，如瓦礫，草叢等，中國林蛙登陸以後一定要加大環境的濕度，保證中國林蛙安全度過變态适應期，進入幼蛙飼養期，剛變态的幼蛙不取食，依靠吸收尾巴的營養大概可以維持20天左右的時間，這一時期除了注意環境的濕度以外，還要培養其取食，可投喂少量個體較小，活動頻率适當的昆蟲，讓其練習捕食，當幼蛙尾巴吸收完全便開始大量取食！

三，幼蛙及成蛙養殖

幼蛙養殖有兩種形式，一種是在全封閉條件下進行的全人工養殖，另一種是在半封閉條件下進行的人工養殖，兩種養殖方式各有利弊，全封閉養殖便于管理，用地少，生長速度快，成活率高，但是全封閉養殖的養殖成本高，和全封閉養殖相比，半封閉養殖的養殖成本低，但是半封閉養殖用地多，生長速度慢，成活率低，不便于管理，無論是全封閉養殖還是半封閉養殖隻要滿足以下四個基本要素就可以保證中國林蛙正常生長發育，①為中國林蛙提供一個相對潮濕的環境，定期向養殖場地内噴水，②避免強光直接照射到中國林蛙，在養殖場地上方設遮陰設施，③為中國林蛙提供充分的餌料，人工養殖供蛙食用的昆蟲，④設置防逃和防天敵設施，在幼蛙進入養殖場地以前一定要将養殖場地全面消毒，幼蛙進入養殖場地以後也要定期消毒，以殺死病原菌，減少疾病發生！