牛奶是生活中很常見的飲品,營養成分很豐富,營養價值很高。關鍵是便宜不貴,性價比高。關于喝牛奶,有很多傳言,有些人認為牛奶是助眠神器,喝上一杯牛奶就能一夜安睡。到底是否真的如此,一起來了解一下以下這幾個關于牛奶的誤區。
有哪些關于喝牛奶的誤區?
1、一喝牛奶就能睡着
說到牛奶的作用,很多人第一反應就是助眠睡不着的時候,喝上一杯牛奶能夠立馬睡着。從理論上來說,牛奶當中确實含有色氨酸,可以幫助人體合成褪黑素和血清素,讓人有困倦之感,能夠促進睡眠。從理論上講确實是這個原理,但是實際上來說作用非常的微弱,因為一杯牛奶當中的色氨酸含量很少,自然不會有特别立竿見影的效果。有些人之所以靠牛奶助眠,有的是心理作用,有的則是因為喝了熱熱的牛奶,身體很放松,所以入睡的時候,沒有人們想象中那麼神奇。
2、酸奶比牛奶更有營養
酸奶和牛奶各有各的口味,不同的人有不同的喜好。它們都是優質的奶制品,都有非常高的營養價值。但是有些人非要讓它們一決高下,有些人覺得酸奶比牛奶更有營養。實際上這是一種誤區,雖然酸奶和牛奶是兩種不同的飲品,但是從營養成分上來說是沒有多大區别的,都富含蛋白質、鈣、多種氨基酸、礦物質、微量元素等。選擇什麼樣的奶制品還是要看自己的口味,自己喜歡什麼選擇什麼即可,隻要不是飲料。
3、喝酒之前喝上一杯牛奶不會傷胃
現實生活中有些人經常應酬必須要飲酒,所以他們會在喝酒之前喝上一杯牛奶,想要達到養胃的目的,不要讓酒精傷害到胃的健康。其實事情沒有那麼簡單,這其實是一種誤區。雖然在喝酒之前喝牛奶能夠延緩胃排空的速度,緩解酒精吸收的速度,但是作用是很有限的。其實是有些自欺欺人的,再怎麼樣喝牛奶也無法抵消酒精對腸胃等器官的損傷。一旦喝酒超量,酒精對胃黏膜的損害就開始了。不要認為喝了牛奶就能放肆飲酒,不要自我欺騙,滴酒不沾才是最養胃的,才是最健康的。
4、脫脂牛奶比全脂牛奶更值得喝
市面上有各種各樣的牛奶,根據脂肪含量可以分為脫脂牛奶和全脂牛奶。有些人覺得脫脂牛奶更健康更值得選擇,因為脂肪是健康的敵人。其實這是一種誤區,不管是在營養上還是在口感上,全脂牛奶各勝一籌。脫脂牛奶脫去了牛奶當中的脂肪,對于那些有減肥需要的人群或者有心血管疾病的患者來說,是比較合适的。單純想要喝牛奶的,不妨選擇全脂牛奶。
牛奶确實富含營養,但是不要神化它。酸奶和牛奶都是非常優秀的奶制品,根據個人喜好選擇即可。全脂牛奶和脫脂牛奶相比,如果沒有特殊的需求,最好選擇全脂牛奶,營養和口感都會更好一些。希望大家都能科學地認識到關于牛奶的這些真相,這樣才能讓牛奶成為最佳飲品。
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