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油炸紅薯片的做法

更新时间：2024-10-01 03:23:27

油炸紅薯片的做法?原料：紅薯、蜂蜜水、油選擇好品種的紅薯，那種叫黃大頭的黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃；，我來為大家講解一下關于油炸紅薯片的做法?跟着小編一起來看一看吧!

油炸紅薯片的做法

原料：紅薯、蜂蜜水、油。

選擇好品種的紅薯，那種叫黃大頭的黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃；

将薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片，并放在陽光下曬1-2小時左右；

用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鐘；

将浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋内，以慢火炸到七成熟時，再加以大火炸至金黃色撈起。

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