姜蔥醬制作簡單，是白切雞靈魂配料，也是打邊爐百搭的配料，拌面也很香，所需材料也很簡單，都是家中廚房常備的材料，具體制作步驟如下：
所需材料：
姜：适量
蔥：适量
食用油：适量（淹過姜蔥就可以了，具體看姜蔥的量）
醬油：适量（和油差不多就可以，具體看姜蔥的量）
1.将新鮮的姜剁碎
2.将新鮮的蔥切碎
姜蔥末
3.加熱适量的食用油，倒入姜蔥末裡面
加熱油
淋熱油
4.加入适量的醬油
5.攪拌，美味的姜蔥醬就做好了
制作是不是很簡單呢，所需材料也都是家裡常備的，但是作用卻挺大的哦。
大名鼎鼎的廣東名菜白切雞的配料就是姜蔥醬。
老廣正宗白切雞，浸雞方法與靈魂蘸料并重，鮮嫩無比
現在天氣冷了，打邊爐正是時候，這款姜蔥醬也是打邊爐百搭的配料，喜歡吃辣的朋友裡面再加點辣椒圈就很好味道的了，拿來拌面也很香的。
姜蔥靈魂拌面，比吃肉還香，宵夜簡單也有好味道
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