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珍珠丸子太幹了

更新时间：2025-02-13 13:58:14

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）1

肉和糯米都是我家的最愛，把這兩樣拼起來，簡單的做個菜吧

By 囡囡的yoyi

用料

肉糜 250克
糯米 100g
生抽 1勺
料酒 1勺
胡蘿蔔适量

做法步驟

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）2

1、準備好材料，糯米提前六小時浸泡

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）3

2、肉沫裡倒入六月鮮輕鹽醬油

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）4

3、再加入料酒

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）5

4、攪拌一下，加點水再攪拌一會兒，不用非常上勁

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）6

5、蓋上保鮮膜放冰箱腌制兩個小時

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）7

6、把肉泥分成九份，胡蘿蔔也切片，取九份放在盤子裡

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）8

7、肉圓外面裹上糯米放在胡蘿蔔片上

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）9

8、加點胡蘿蔔丁，好看一點，放入蒸箱蒸18分鐘

珍珠丸子太幹了（那是你不會做珍珠丸子）10

9、撒上蔥花，開吃吧，糯糯的香香的，可好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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