羊肚菌蘆筍炒蝦仁-tft每日頭條

羊肚菌蘆筍炒蝦仁（可口好上手的蘆筍蝦仁炒牛肚）1

讀書娃的早餐是一日之重心如何讓她在沒睡醒的情況下有胃口着實讓廚娘費了不少腦筋要好看（看起來就想吃）要好吃（嘗一口就不想停）她在學校加油我在家裡也要加油

By 酸酸甜甜的李子

用料

蘆筍 1把
蝦半斤
食用油少許
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
熟牛肚适量
水果玉米适量
黃油 10克

做法步驟

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1、蔬菜合影。蘆筍下面部分去皮。玉米煮熟剝粒。

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2、蘆筍開水裡焯一下。

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3、活蝦去頭。

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4、開水裡焯一下，去殼，沖洗幹淨。

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5、熟牛肚切絲。

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6、我切的不太細，還算均勻。

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7、把蘆筍，蝦，玉米粒，牛肚絲倒入鍋裡快速翻炒，因為都是熟的，不用炒太久，少許椒鹽、生抽、蚝油，出鍋前加黃油，徹底翻一下，黃油化了即可出鍋裝盤。

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8、我家裡還有一塊黃油，所以合影用了未拆封的這個。

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9、今晨，就這樣啦：哈密瓜，稀飯，蘆筍蝦仁牛肚，葷素都有了。

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10、又受到吃客表揚了：光盤就是最好的鼓勵。

蘆筍的營養功效

蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；有清熱解毒，生津利水的功效。

1.抗癌之王：蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制緻癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。

2.清熱利尿：對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。

3.促進胎兒大腦發育：對于懷孕的産婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。

4.食材良藥：經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。

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