洋酒會過期嗎?沒開封的洋酒，先要看是什麼酒；之後要看您保管的好不好了妥善保存的話，40度洋酒不會過期精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期洋酒陳年一般是指放在木桶裡的發酵的年數，瓶子裡放10年也不會像茅台一樣 ，我來為大家科普一下關于洋酒會過期嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
洋酒會過期嗎
沒開封的洋酒，先要看是什麼酒；之後要看您保管的好不好了。妥善保存的話，40度洋酒不會過期。精心嚴格保存的前提下低度酒不會過期。洋酒陳年一般是指放在木桶裡的發酵的年數，瓶子裡放10年也不會像茅台一樣。
妥善保存的前提下，40度+洋酒開封後保質期約1年；20度+保質期約半年；1x度葡萄酒類1個禮拜。
理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時間越長久就越醇香,這是因為在酒窖中有許多微生物有益于酒中香醇物質的生成.;另外有少量醇類物質轉變為酸類物質,而醇類物質和酸類物質又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質,使得酒就越來越香。
且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強的成分,随着時間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類産品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質會揮發,雖然不至于酸敗,但酒質會變差,所以絕大多數白酒會注明保質期限。
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