By 心生蓮
用料
- 内脂豆腐 2盒
- 味達美 3勺
- 糖,鹽 适量
- 生姜大蒜末 适量
- 辣椒紅油 2勺
- 重慶小面調料 2勺
- 番茄醬 一勺
- 香菜 适量
做法步驟
1、内脂豆腐在盒裡成大概十塊左右,橫一刀,豎四五刀。
2、然後鍋裡倒油,放蔥姜,鹽,醬油或味達美。再放辣油與小面調料,或者隻放重慶小料。放一捏糖,放番茄醬,炒香,鹽味嘗好。
3、然後把豆腐倒進去,過一會翻一下,别弄碎了,用拌奶油的膠皮鏟子。
4、蓋上蓋子小火炖一會,十分鐘就行。
5、入入味,蒜未香菜丁扔進去,小心翻兩下出鍋。
小貼士
别總翻,調好鹽味,放進豆腐翻一次,出鍋放香菜蒜翻一次,就好~
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