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風幹臘魚制作方法

更新时间：2024-10-21 07:07:55

風幹臘魚制作方法?将買回來的魚肉洗淨将每條魚肉盡量切薄，我來為大家講解一下關于風幹臘魚制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

風幹臘魚制作方法

将買回來的魚肉洗淨。

将每條魚肉盡量切薄。

魚肉加入生抽腌制。

魚肉加入鹽腌制。

将準備晾曬的的魚肉加入老抽抓勻。

将腌制好的魚肉直接挂在擦淨的竹竿上晾曬。

晾曬了一天的魚肉表面幹了。

晾曬了一星期的魚肉，會出現滴油現象。

将晾曬好的魚幹密封保存好即可。

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