By 飯飯能手
用料
- 魚丸 150克
- 香菇 30克
- 馬鈴薯 80克
- 木耳 40克
- 西蘭花菜 80克
- 炸腐皮 60克
- 蒜 5瓣
- 辣椒 适量
- 微辣火鍋底料 50克
- 香菜 适量
- 寬粉 适量
做法步驟
1、準備各種配菜,煮三五分鐘。
2、準備調料,微辣火鍋底料,蚝油,醬油.,鹽,白糖,料酒,鹽。
3、炒底料,加入蔥姜蒜。
4、煮熟菜後,又用電餅铛煎了一下菜,再倒入鍋中翻炒。
5、出鍋,撒上黑芝麻。開吃。
小貼士
不要煮的過熟,過爛。
魚丸的營養功效
滋補健胃,利水消腫,通乳,清熱解毒,止嗽下氣,預防心血管疾病,養肝補血,澤膚養發
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