減脂吃雞胸肉效果比較好,奈何雞胸肉真的不咋好吃。自己調的秘制配料讓雞胸肉秒變美味。20元的雞胸肉秒變10片,經濟又健康。
By 藍色星空yate
用料
- 雞胸肉 200g--250g
- 鹽 一小勺
- 黑胡椒碎 适量
- 大蒜 4瓣
- 蜂蜜 一勺
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 橄榄油 一勺(腌制)
- 橄榄油 适量(煎)
- 料酒 适量
- 洋蔥 小半個
做法步驟
1、雞胸肉先切薄片,方便入味。一塊大概能片成3到4片。加入料酒和姜片腌制半小時,把料酒倒掉。再加入生抽,蚝油,蒜片,鹽,洋蔥絲,橄榄油,最重要的就是加蜂蜜啦,用手攪拌均勻。放入冰箱一夜。
2、鍋中抹少量油,小火煎4分鐘,用筷子撕開看成熟度,不要煎太老喔。加入燒烤蘸料,包上生菜。太美味啦。
小貼士
腌制兩次,更好去腥,加入靈魂蜂蜜喔。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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