荔枝肉——池師傅廚房
荔枝肉視頻教程
詳細教程戳圖片啦
荔枝肉是福州傳統名菜,至今已有二三百年曆史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的豬肉,烹調後因色、形、味皆似荔枝而得名。
但如今,許多餐館都已使用土豆代替荸荠。荔枝肉獨具閩菜特點,味道酸甜可口,适宜小孩子的口味。那酸酸甜甜的《荔枝肉》在烹饪又有什麼技巧呢?本期奶爸為看球出奇招,一顆菠蘿炒飯搞定熊孩紙
豬肉這樣的做法,外酥裡嫩,她說這麼多年的豬肉都白吃了
喜歡的吃貨萌,可以關注食路相逢,每日一更,敬請期待哦~~~
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荔枝肉是福州傳統名菜,至今已有二三百年曆史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的豬肉,烹調後因色、形、味皆似荔枝而得名。
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