什麼品種的幹香菇最好-tft每日頭條

現在經濟發展的越來越好，用的吃的都比以前的好多了。因為近些年爆出的許多食品問題，所以人們在吃的問題上也尤其關注，很多人不僅買生鮮肉類的時候特别講究，買蔬菜的時候也特别注意了。有種蔬菜是很多人都喜歡吃的，既營養又美味，那就是香菇。

什麼品種的幹香菇最好（有這4個特點的香菇再便宜也别要）1

香菇是一種菌類植物，香菇有很高的營養價值而且香菇在蔬菜裡面算是比較貴重的了。香菇不僅有自己種植的還有野生的，像生活在農村的人許多人如果想吃香菇的話都一般喜歡自己上山去摘，剛摘回來的香菇又新鮮營養價值又高。城市裡的人如果想吃香菇就隻能自己去超市或者菜市場買了，但買香菇的時候有幾點要特别注意，因為這些可能是對人身體非常不好的東西。懂行人：有這4個特點的香菇再便宜也别要，可能容易“被坑”。

什麼品種的幹香菇最好（有這4個特點的香菇再便宜也别要）2

第一，首先有特别味道的香菇千萬别買。因為有的商家為了掙黑心錢，會在香菇裡面加甲醛這樣香菇可以保質期久點不容易壞掉。這種有甲醛的香菇吃了對人危害特别大，尤其是對孕婦和小孩。所以如果碰到這種有氣味的香菇不管多便宜我們都别買，因為商家就是利用那種大家都想買便宜的東西來刺激買家去買這些劣質的食品。

第二，還有一種保鮮盒裝的香菇也盡量不要去買。因為香菇的保質期很短，而且用保鮮盒裝起來的話一般都是好的新鮮的在上面，下面的香菇全是快過期的那種，我們既聞不到香菇的氣味也看不到下面的香菇是否新鮮。所以這種香菇我們盡量不要去買，直接去買新鮮可以給我們自己随意挑的香菇。

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第三，還有顔色不好的香菇别買。有的香菇放久了上面容易發黑，這種香菇一般都快要過保質期了，這個時候買回去吃不僅浪費錢而且營養價值也不高。

第四，最後要講的是菌蓋薄菌杆長的香菇我們别買。因為菌蓋薄的香菇很容易壞，可能洗的時候菌蓋就會都碎掉到時候不方便我們煮，而且菌杆太長的話我們買回去也是直接剪掉沒有人去吃菌杆，這樣買回去又吃不上就會很浪費錢。

多吃蔬菜水果是有益于我們的身體的，而且像香菇這種菌類植物對人體更好。因為我們不會像買青菜樣天天買這類菌類食品，我們都是偶爾才買一次。所以買的時候一定要睜大眼睛好好挑選，不要買到那種壞的香菇。