柿子脫澀方法?一種方法是保鮮袋密封，将柿子放入保鮮袋中，密封放置一段時間，柿子會自行變軟，變軟即可脫澀 ，下面我們就來說一說關于柿子脫澀方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
柿子脫澀方法
一種方法是保鮮袋密封，将柿子放入保鮮袋中，密封放置一段時間，柿子會自行變軟，變軟即可脫澀。
使用水果脫澀。把柿子和香蕉、蘋果等水果放在一起，由于成熟水果能産生乙烯，有催熟效果，幾天後即可享用綿軟香甜的柿子。
使用溫水脫澀。把柿子放在50度左右的溫水中防止一兩天，就可去除澀味，這樣脫澀的柿子清脆可口。
酒精脫澀。把柿子房子密閉的容器裡，給柿子撒上适量白酒，捂上一兩天，就可脫澀。
大米脫澀。把柿子用紙包起來放入米缸中，放置幾天，即可脫澀。
石灰水脫澀，将石灰和水以一定比例調配，用細細的漏網過濾并靜置澄清，然後浸泡柿子一周，即可脫澀。
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