仁壽縣隸屬于四川省眉山市，位于成都市正南方向，下面小編給大家分享一下到了眉山要品嘗一下的6道地方美食。
1、幹巴牛肉
幹巴牛肉是仁壽縣汪洋鎮的土特名産，已有三百多年曆史，始創于清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴格的标準選取的優質鮮牛肉經過腌烤炒數道工序制作的麻辣牛肉幹，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少适宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，餘味悠長之獨特風格，實為居家，旅遊，饋贈親友、休閑食用之佳品，被稱為巴蜀一絕。
2、文宮枇杷
文宮在縣境内二峨山南麓，此區域土壤和氣候特别适宜種植枇杷，種植曆史已有100餘年，被命名為"中國枇杷之鄉"。
3、仁壽芝麻糕
仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特産品，其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，并多次獲得産品和質量榮譽。
4、黑龍灘全魚宴
“全魚宴”取魚于黑龍灘水域，經特廚烹制後，完全無水土泥腥味，呈天然野味，鮮嫩細膩，不辛不燥，回味悠長，獨具地方風味，堪稱一絕。
5、曹家梨
仁壽曹家梨，是四川省眉山市仁壽縣曹家鄉的著名特産，曹家梨依靠特殊的土壤以及氣候條件，具有皮面光滑、果質細嫩、果肉香甜化渣、果核極小、清熱解暑、清心潤肺等特點。
6、仁壽羊肉湯
湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有别于簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鳌陵廖氏家祖傳秘法見長，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發揚沿襲，形成了一定的地域特點。
以上是給大家分享的仁壽縣的6道地方美食特産，味道都很不錯，到仁壽的朋友可以找找嘗嘗，歡迎仁壽的朋友給留言進行補充。
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