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薄撐的做法和配方

更新时间：2024-10-13 06:16:37

薄撐的做法和配方?材料：糯米粉100g，芝麻30g，花生碎100g，椰絲10g，砂糖15g，水200g，油5g ，我來為大家科普一下關于薄撐的做法和配方?以下内容希望對你有幫助!

薄撐的做法和配方

材料：糯米粉100g，芝麻30g，花生碎100g，椰絲10g，砂糖15g，水200g，油5g。

把糯米粉加冷水開成稀面糊。

把芝麻、花生碎、椰絲等炒香，加上砂糖拌勻，成為餡料。

鍋放油，燒開後把面糊逐勺倒進鍋中，攤成圓形或方形，兩面煎熟。

把餡料均勻鋪撒在半塊面皮中。

用鏟子把面皮卷起來，包着餡料。

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