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嬰兒大骨湯的熬制方法

更新时间：2025-04-11 06:22:26

嬰兒大骨湯的熬制方法?原料：豬棒骨，姜片：3-5片将豬棒骨斬斷，用清水洗淨，沖去血水和雜質，我來為大家科普一下關于嬰兒大骨湯的熬制方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

嬰兒大骨湯的熬制方法

原料：豬棒骨，姜片：3-5片。

将豬棒骨斬斷，用清水洗淨，沖去血水和雜質。

鍋中加入冷水，以沒過豬棒骨為宜。

開大火燒開，撇去湯中的浮沫，然後将豬棒骨撈出，洗淨上面的雜質。

鍋内重新放入冷水，将豬棒骨放入，加入姜片去腥，大火煮開後，轉為小火繼續熬煮。

煮骨湯的時候可以稍微加一點醋，這樣可以讓鈣質更好地溶解在湯裡。

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