對于無辣不歡的我 下廚必備各種香辣的調料 自從有了豪吉家的藤椒油和麻辣川香汁 家裡的餐桌上就出現了各種各樣椒麻的美食 用這兩款調味做出來的食物， 滿屋飄香，川辣的味道刺激味蕾，非常下飯。
By 儀式感小周周
用料
- 掌中寶 300g
- 生粉 2勺
- 料酒 2勺
- 蒜 1個
- 豪吉麻辣串香汁 2勺
- 豪吉藤椒油 1勺
- 玉米油 适量
做法步驟
1、掌中寶300g加入2勺生粉和2勺料酒抓洗均勻， 用清水洗淨後用廚房紙吸幹表面水分
2、把掌中寶倒入盤中，加入2勺豪吉的麻辣川香汁
3、倒入1勺豪吉藤椒油，拌勻
4、蒜頭去皮後切成蒜末，和掌中寶混合均勻
5、空氣炸鍋烤架噴上一層玉米油
6、倒入拌勻的掌中寶
7、放入空氣炸鍋，200度烤16分鐘即可
8、把烤好的掌中寶取出
9、裝盤稍微放涼就可以開吃啦
10、簡單的懶人菜譜：椒麻掌中寶,推薦給大家
小貼士
使用空氣炸鍋制作食物 烤網上噴油可以有效防粘 噴油後再直接把食物倒在烤網上 這樣烤出來的食物才能有“外酥裡嫩”的口感 （放錫紙或油紙則沒有酥脆的口感哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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