由于現代科技愈加成熟,科技産品不斷更新換代,大大便捷了我們的生活方式。但是,随之而來的還有一系列的科技病,近視眼就是其中之一。今天,就讓我們大家一起來了解一下有關近視眼的飲食方面。到底吃什麼治近視眼呢?
食療偏方
1、龍眼枸杞蒸仔雞
用童子雞1隻,去内髒後納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克,上鍋蒸熟,調味食用。此品具有養血健脾、益肝明目之功效,可治療近視、眼疲勞、心昏心悸、失眠神疲等症。
2、牡蛎蘑菇紫菜湯
鮮牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各适量。先将菇、姜煮沸15分鐘,再入牡蛎、紫菜略煮,調以上述作料,連湯吃下。該方具有滋腎養肝、補血明目的功效,擅治近視、視物昏花,或久病體虛、頭昏目眩者。
3、核桃乳蜜飲
用适量黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶内。每次各取一湯匙,沖入牛奶(或豆漿)一杯,并加蜂蜜一匙調服。本方能滋補肝腎、明目潤燥,主治近視及雙目幹澀、大便燥結諸症。
4、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克、紅棗(去核)250克、枸杞子150克,與鮮豬肝200克一同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水炖半小時備用。每日取2-3湯匙,打入2個雞蛋,加糖适量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目之作用。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等症。
5、豆仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼肉、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用,适宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等症。
眼睛需要哪些營養素
1、蛋白質:
就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性,但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質,而且含有全部必須氨基酸。而且啊,蛋白質也是人體所必須的物質,無論怎樣多吃一些還是很好的哦。
2、鈣:
鈣是骨骼的主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類産品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。加強鈣吸收,增加鈣能量,幫助自己健康年輕态,多做運動度接收陽光的洗禮。
3、鋅:
近視患者普遍缺乏鉻和鋅,近視患者應多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多,可适量增加。
4、維生素:
維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求量很小,但它們在人體物質和能量代謝中起着極為重要的作用。用食療方法治療近視時,應适當多補充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝髒和新鮮的蔬菜、水果。維生素不僅能夠幫助近視,還能有效促進吸收,幫助消化,也是健康飲食關鍵的因素哦。
5、補肝益腎的食物:
枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
鋅與鉻也是人體必須的微量元素,特别是鋅對眼内組織具有較多作用,近視眼患者普遍缺鋅鉻,因此對他們要補充含鋅與鉻的食物,很有必要。如黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多,酵母、牛肉、谷類、肉類、肝類與幹酪等含鉻量較多。
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