吃火鍋，相信很多人都吃過，小娟我今天去市場買了一些年貨，準備過年用的，順便買了，羊肉，狗肉，等一些菜，所以，今天給大家給來的就是火鍋，相信很多地方都喜歡吃火鍋，列入四川，重慶，湖北，湖南啊等。火鍋也就是等水燒開了就放進去煮的，做起來簡單，吃起來爽。不過現在很多地方發展出現了鴛鴦鍋等，給哪些吃辣喝不吃辣的朋友們都方便一起開心的吃。小娟我這裡做的是以辣為主，火鍋就是可以邊吃邊下，看見老公那大汗淋漓的大吃就是幸福，哈哈！
由于我在市場買好了狗肉，直接回到家，發現忘記了叫老闆把狗肉給剁了，隻好自己去買了一把專用的剁排骨的那種刀來剁狗肉。
狗肉剁好了怎麼做？
把狗肉放進高壓鍋，水蓋過狗肉，再放八角，桂皮，香葉，辣椒，姜，鹽。
狗肉是很補的，我老爸每年過春節都會買做給我們吃，說狗肉是很補的。對于用哪些我也不清楚，我隻好百度查了一下。
天氣冷，做了一道簡單的狗肉火鍋給老公補補身體
先放油，然後放了蒜，在把盛出來狗肉放進去，翻炒一會再放鹽。
天氣冷，做了一道簡單的狗肉火鍋給老公補補身體
放好鹽，翻炒均勻後，接着放幹辣椒，放了醬油和雞精
天氣冷，做了一道簡單的狗肉火鍋給老公補補身體
翻炒一會，然後把留着的狗肉湯放進去。
天氣冷，做了一道簡單的狗肉火鍋給老公補補身體
湯全部倒進去後，記得試試狗肉鹽味夠不夠，這個時候，就可以着手準備電磁爐以及鍋中大底的食材了，小娟準備是白蘿蔔。
準備好的白蘿蔔
天氣冷，做了一道簡單的狗肉火鍋給老公補補身體
把鍋裡的狗肉全部倒進去，把剩餘的湯倒進去
天氣冷，做了一道簡單的狗肉火鍋給老公補補身體
最後放點蔥段，準備自己喜歡的青菜，這樣一道簡單狗肉火鍋就做好了。
天氣冷，做了一道簡單的狗肉火鍋給老公補補身體
有沒有感覺很簡單。
感謝大家的支持，我是愛美食90後的小娟，歡迎轉發和評論！
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