人工鲶魚有營養嗎-tft每日頭條

人工鲶魚有營養嗎（漁民釣起240斤鲶魚）1

見過上百斤的鲶魚，那你見過兩百多斤的鲶魚。這麼大個頭的鲶魚，簡直超過漁民的預想。

12月14日報道，這位來自意大利雷焦艾米利亞的38歲漁民Yuri El Diablo Grisendi釣上了這條重達120公斤的鲶魚。具有20年釣魚經驗的Yuri稱，他從來沒見過這麼大的魚。

他說：“20年來我一直在釣魚，但我從來沒有見過這樣的鲶魚，這是一個怪物。”

Yuri El Diablo Grisendi感慨：“我花了很多時間和力量抓住它，但回頭看看那些照片，每一秒都是值得的。”

鲶魚因種類不同，外形上有比較大的差異。一種是青灰色，一種是牙黃色，牙黃色的鲶魚身上有花斑。盡量不要選黑色的鲶魚，黑色的鲶魚土腥味最重。鲶魚的卵有毒，誤食會導緻嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴重的會造成癱瘓。

一、鲶魚的營養功效

鲶魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質17.3克，并含有多種礦物質和微量元素，特别适合體弱虛損、營養不良之人食用。

除鲶魚的魚子有雜味不宜食用以外，全身是寶，鲶魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。

二、鲇魚的食用效果

1、催乳

鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女産後食療滋補的必選食物。

2、去水腫

中醫認為，鲶魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。

3、滋補佳品

鲶魚是名貴的營養佳品，早在史書中就有記載，可以和魚翅、野生甲魚相媲美，它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。