曾經重慶小面隻是一款地方性的美食，然而它卻能以小博大，将重慶人的熱血沸騰勾勒出來。于是大家流傳一種說法，“能在街邊一起吃小面的朋友，一定是最好的‘兄弟夥’，鐵哥們”。可以說重慶小面的是老少皆宜，沒有身份地位之分的，大家在一起跟多的是輕松自在。重慶小面以其麻辣鮮香獨特的味道，還有美味的臊子吸引了越來越多的人，再通過舌尖上的中國，更是美名遠揚！後來更是有更多的人在一碗小面上看到了商機。重慶小面加盟，重慶小面學技術更是像是雨後春筍。然而品牌、技術、口碑等都是參差不齊。要說哪家重慶小面好吃？還得實事求是的說一方水土養一方人，重慶分9大區，每個區還是有一定差異的。上班之前吃碗重慶小面，不會花太多時間，附近收羅一家好吃的那是必然，久而久之就形成了習慣。就拿重慶南岸區來說，重慶南岸區哪家重慶小面好吃？
每天早上早上、出租車的師傅們一大早就在楊家報道。一邊吃着麻辣鮮香的重慶小面，一邊談論着最近遇到的事迹。更是有衆多食客一邊點餐一邊打電話；“我在楊家吃面，你趕緊過來。我幫你點好”。還有甚者大老遠都要跨區跑來滿足下自己對楊家的思戀，毫不浮誇！有的在南岸區的食客出差外地，都要跑來找楊家老闆提前給他準備好調料，以便滿足自己在外地對重慶小面的思戀之情。重慶小面楊家面莊到底是怎麼樣達到如此的吸引力呢？敬請期待一下次博文的發布！
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