6月份的天氣變得越來越熱。無論是在家裡還是在單位,不開空調的話,坐着都能滿身大汗,身子膩膩歪歪的特辛苦。
迪麗熱巴把整個頭都鑽到冰箱裡去的廣告畫面特别誘人,我雖然有心想追尋那一抹清涼,但基于顔值不高,我怕東施效颦,還是不敢獻醜了o(∩_∩)o
有那個心思,倒不如做一個夏日特飲來的實際。品牌店中賣的【蜜桃成熟時粉色冰爽】是我喝過的甜品冷飲中最喜歡的。特飲中的蜜桃香甜,粉色的蜜桃水非常漂亮。頂上再覆蓋着一層厚厚的,粉色的棉花糖牛奶雪糕,真是看着就讓人賞心悅目。飲上一口透心涼,那冰爽的感覺讓人渾身舒坦。一勺棉花糖牛奶雪糕入口,細滑香甜的口感讓人享受。軟爛的蜜桃更是桃香味濃。
這樣顔值又高,好吃又好喝的甜品,在高級酒店動不動就要賣到幾十塊錢。其實自己在家制作這款甜品步驟非常的簡單,材料也很便宜。朋友們有沒有興趣跟我一起來學一下?
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【蜜桃成熟時粉色冰爽】
一、蜜桃冰所需食材:
水蜜桃一隻 白糖一勺
蘇打水或雪碧 一瓶(用脈動也可以,隻要是透明無色的飲料就行)
二、棉花糖牛奶雪糕所需食材:
粉色棉花糖 70克 牛奶250克
首先我們來制作棉花糖牛奶雪糕,有看過我制作棉花糖牛奶布丁的就會發現,制作這款雪糕和制作布丁所需的食材和比例其實是一樣的,唯一不同的就是在最後一步放冰箱所放的位置不同,出來的效果也不相同。放冷藏的就會變成布丁,而放冷凍的就成了雪糕。是不是很神奇?有沒有被驚喜到?同樣的食材同樣的制作方法可以吃到兩種口感耶。◕‿◕。
下面我們來重溫制作步驟:
1、小奶鍋中放入牛奶,小火煮到冒小泡
2、把火關掉,放入棉花糖,利用牛奶的熱度把棉花糖攪拌到融化
3、融化後的液體無需過濾泡沫,直接倒入容器中,放進冰箱冷凍三小時
制作蜜桃冰的步驟:
1、蜜桃去皮切塊,加入白糖腌制到出水
2、蜜桃腌出水後,加一點水進去,把桃子煮到軟爛,煮出粉紅色
3、煮好的蜜桃塊和汁水放冰箱冷凍
蜜桃冰和棉花糖牛奶雪糕都做好後,用一個你喜歡的杯子,放入一些蜜桃冰,倒入雪碧或者脈動或蘇打水都行。最後把棉花糖牛奶雪糕用勺子挖出來,放在蜜桃冰上即可。
小貼士:
1、棉花糖牛奶雪糕一定要放冷凍,放冷藏室的話就會變成棉花糖牛奶布丁了。不過隻要自己喜歡,吃布丁也不錯,隻是沒有雪糕那樣冰爽而已。
2、桃子品種不同,煮出來的顔色也不近相同。想要制作出橘粉的美麗顔色的,買桃子時就要挑那種紅紅的水蜜桃。
4、想要顔色更深的可以帶皮一起煮,但煮好後一定要把皮去掉,我可不想在品嘗美味的同時還要不停的吐皮︎,那可是很傷害我的淑女形象滴*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)︎。
今天自制高級酒店品牌店的【蜜桃成熟時粉色冰爽】就分享到這,配方和制作方法都告訴你了,學會了的有興趣的話可以開店了(๑•̀ㅂ•́)و[月落最棒]。
有什麼建議或者意見的請在評論區留言,有别的更好的制作夏日冰涼美食的記得在評論區告訴我哦,月落很高興能與你們一起探讨分享美食。
感謝您的觀看,記得關注月落,我們下期再見。
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