怎麼做無骨鳳爪好吃?适量雞爪、适量蒜末、适量小米椒、四勺生抽、三勺醋、兩勺耗油、一勺老抽、兩勺白糖、少量泡椒、适量泡椒水、兩勺老幹媽、兩片檸檬600ml清水 ，下面我們就來聊聊關于怎麼做無骨鳳爪好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
怎麼做無骨鳳爪好吃
适量雞爪、适量蒜末、适量小米椒、四勺生抽、三勺醋、兩勺耗油、一勺老抽、兩勺白糖、少量泡椒、适量泡椒水、兩勺老幹媽、兩片檸檬600ml清水。
将雞爪洗淨剪掉指甲。
将洗淨的雞爪冷水下鍋，放入姜片和料酒，煮10min。
将雞爪撈出，冷水放涼後剔骨。
放入适量蒜末适量小米椒四勺生抽三勺醋兩勺耗油一勺老抽兩勺白糖少量泡椒适量泡椒水兩勺老幹媽兩片檸檬600ml清水（适量是根據個人口味）抓勻放入冰箱一晚即可食用。
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