白蘿蔔炒菜怎麼做好吃?可以做白蘿蔔絲小炒牛肉，具體做法如下：，我來為大家科普一下關于白蘿蔔炒菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
白蘿蔔炒菜怎麼做好吃
可以做白蘿蔔絲小炒牛肉，具體做法如下：
主料：白蘿蔔300克。配料：蔥白蔥綠少許、生姜少許。輔料：食用鹽适量、雞精适量。
先将白蘿蔔洗淨，切成絲。
将牛肉切成片。
将鍋燒熱即可放入少許油（一定要少許），然後将牛肉下鍋，翻炒兩次後立馬加少許水。這樣炒出來的牛肉就比較嫩了，基本不需要什麼生粉或嫩肉粉。
放水炒兩分鐘後，待牛肉變色以後，再加入少許油輕輕翻炒一至二分鐘。
放入白蘿蔔，再放入适量鹽。
炒數分鐘後，放适量水，蓋鍋蓋。焖水開後，放入配料即可起鍋。
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