養蠶大戶彭順美家的蠶房。記者何勤華攝

養蠶大戶、全國勞模張連雲正在整理蠶室。記者何勤華攝

四川在線消息(記者 何勤華)“說了你們不信，如果放開吃，我家養的蠶最多時一天能吃1.8萬斤桑葉。”2月4日，在四川省涼山州甯南縣，“走進火紅大涼山”采訪組走進該縣新村鄉碧窩村，養蠶大戶彭順美一句話驚呆了我們。

我們記憶中胖乎乎，懶洋洋躺在蠶室裡的可愛蠶寶寶，居然是大胃王！

甯南被蠶桑專家譽為“發展蠶桑不可多得的一塊寶地”。上世紀70年代以來，曆屆縣委、縣政府緻力于做大做強蠶桑産業，把蠶桑産業做成帶動産業脫貧和農民增收緻富的大産業。“幾十年對這項産業如此重視，毫不動搖。”甯南縣蠶業局局長徐應品說，目前，甯南縣有蠶桑23萬畝，年養蠶28萬多張，産繭26.8萬擔，農戶養蠶收入5.17億元。

碧窩村是甯南養蠶“第一村”，這個“第一”，不僅是養蠶規模、産繭量、蠶農收入第一，還是全縣擁有養蠶大戶最多的村，全鄉93%的家庭都在養蠶。而且全縣養蠶大戶前50強中，碧窩村就有22戶。

村民張連雲，因為有着娴熟的養蠶技術，成為十裡八鄉的養蠶專家，2015年，還被評委全國勞模。為了養蠶，他家近年來蓋了三棟樓房，蠶寶寶居住的房間面積，加起來絕對比家人住的大。

不過，這幾天是冬閑時節，村裡的蠶農們在地裡的工作也隻是修枝整形、增添肥料、病害防治等農活，家的蠶室裡沒有蠶寶寶。

村支書吳順銀說，在黨委政府的帶領下，碧窩村的養蠶發展規模越來越大，蠶農們的收入越來越多，生活水平越來越高。

彭順美說，她家的蠶高峰期一天要吃一萬多斤桑葉，如果放開讓它們吃，一天最多能吃1.8萬斤，可惜桑葉還是顯得不夠。

這可不是吹牛的。原來，她家也是村裡的養蠶大戶，家裡的蠶室可養蠶180張，蠶寶寶小的時候自己和丈夫能照料，但随着蠶不斷長大，胃口也越來越來大，每天所需要的桑葉也越來越多。而吐絲前的約一周，是蠶胃口最大的時候，這段時間，彭順美家要雇20來個人，10多人專門從地裡采摘、運輸桑葉，一些人專門整理桑葉，一些人專門用桑葉喂食蠶寶寶。由于蠶室太大，養蠶太多，往往是這邊的桑葉鋪滿，那邊的桑葉已被吃完了。

彭順美說，她家雇人除了給足工錢外，還有個原則：管飯不管酒，管茶不管煙。其中，不管酒，是擔心工人們喝酒誤事。

這樣的養蠶大戶一年收入多少呢?彭順美很委婉地告訴記者才37萬左右。旁邊的村幹部忍不住插話：“你家是40-50萬哦，别說少了。”彭順美也發出了爽朗的笑聲。

徐應品也自豪地說，甯南縣的“蠶繭總産、養蠶單産、人平産繭、蠶繭質量、蠶農收入”五項指标連續16年穩居全省第一，其中“養蠶單産、人平産繭、蠶繭質量”三大指标位居全國之首。

“甯南的小蠶桑做出了大文章。”甯南縣委書記黃玉超說，甯南通過種桑養蠶，優化了農業産業結構，帶動了群衆脫貧增收緻富，穩定了地方經濟發展，同時向全省全國乃至世界擦亮了甯南名片。