入夏以來,不少人反應吃飯沒有胃口,脾氣也變得異常煩躁。那怎麼辦呢?不妨試試多喝水果粥,不僅美味能填飽肚子,還對健康有益。夏天的飲食應該以清淡、容易消化為主,不要過多地吃冰冷和油膩的食物。如果這時候能喝一些粥,可以補充身體需要的水分,還可以通過搭配豐富的食材,達到滋補身體、預防疾病的功用。
常喝粥有啥好處?
首先,喝粥有益腸胃健康,調養腸胃。特别是在腸胃功能低下,或者發生腸道感染、腹瀉等情況時,都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病,如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物,人也會覺得食欲不振,這時候喝兩餐粥,就能讓胃腸暫時休息一下。
其次,粥能幫助補充水分。陽氣最盛的夏天,人體新陳代謝旺盛,損失水分較多,最易傷津耗氣,而粥的含水量通常高達90%甚至更高,并且粥裡的水和澱粉結合,通過消化道的速度較慢,在人體留存的時間較長,比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
草莓。
适合夏天喝的水果粥推薦:
推薦一:草莓粥
材料:新鮮草莓100克,粳米100克,紅糖20克。
做法:将新鮮草莓洗淨研成糊狀待用,粳米加水煮成稠粥,起鍋前加入紅糖、草莓糊拌勻等煮沸後即可盛出食用。
功效:除煩,止瀉,健脾,益氣,補血。
推薦二:荔枝粥
材料:粳米100克,荔枝50克,冰糖20克。
做法:将冷水浸泡發脹後的粳米與幹荔枝肉同放沙鍋内,加入約1200毫升冷水,先用旺火燒沸,然後改小火焖煮至米爛粥稠,适量調入冰糖即可。
功效:健脾益氣,養肝補血,理氣止痛,養心安神。
推薦三:銀耳櫻桃粥
材料:水發銀耳50克,罐頭櫻桃或新鮮櫻桃去核30克,桂花糖、冰糖各适量,粳米50克。
做法:先将粳米煮粥,粥熟後,入冰糖溶化,加入銀耳,煮10分鐘,再入櫻桃、桂花糖,煮沸後,即成。
功效:補氣養血,嫩皮膚,美容顔。
推薦四:西瓜粥
材料:西瓜1000克,西米1000克,橘餅20克,冰糖100克。
做法:将西瓜切成小丁塊,橘餅切成細米粒狀,再把西米沖洗幹淨,浸泡發脹,瀝幹水,最後把西瓜瓤、冰糖、橘餅放進水鍋内共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用。
功效:清熱祛暑,除煩止渴,解酒毒,降血壓。
版權聲明:圖文無關,轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源标注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們将及時更正、删除,謝謝。
,