雖然夏天已經悄然過去,但是最近的天氣依舊很熱,每次下班回來總想喝口冰的飲品解解暑,想必很多人的想法都和我一樣吧? 要說到解暑冰飲,我最愛的還是酸梅湯,冰鎮的酸梅湯,酸酸甜甜,喝上一口不僅解暑,還開胃!酸梅湯一般很多人都是自己在外面買來喝吧?個人覺得外賣賣的酸梅湯,味道有點寡淡,沒有自己做的味兒濃!自己做的酸梅湯,不僅味道夠正,同時還能喝到淡淡桂花香呢。 酸梅湯不僅是解暑最佳飲品,同時喝它好處還是有很多的呢。酸梅湯有抗疲勞的功效:中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說,有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驅除使血管老化的有害物質。 當自己疲憊時,可以來一杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢複活力。另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。總之酸梅湯可以說是好處多多的解暑飲品,而且自己做的話也很便宜,喜歡喝的朋友不妨可以試試做起來哦,真的超級簡單
By 伱是猴子請來的救兵嗎_ 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 烏梅 25個
- 桑葚 适量
- 洛神花 适量
- 薄荷葉 3克
- 桂花 3克
- 山楂 10克
- 甘草 8克
- 陳皮 10克
- 冰糖 106克
- 水 1400克
做法步驟
1、除了桂花外,所有材料清洗幹淨備用
2、将清洗後的材料裝到一個用紗布做的袋子裡
3、将紗布袋放進養生壺内,壺内倒入1400ML的水,讓材料在水裡侵泡30分鐘
4、30分鐘後,将養生壺通電,選擇滋補品功能即可
5、做好的酸梅湯倒入106克的冰糖,混合均勻在焖個十分鐘即可
6、成品
7、好喝
8、做好的酸梅湯一定要冷藏後在飲用
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