首页
/
每日頭條
/
生活
/
零食中的緻癌物有哪些
零食中的緻癌物有哪些
更新时间:2024-11-11 21:47:04

零食中的緻癌物有哪些(從沿街叫賣到冠名湖南衛視)1

圖片來源:視覺中國

“進貨價3元到6元,賣出去就是10元到20元,這是一樁不會賠本的買賣。”

作為湖南某槟榔品牌的招商部負責人,李樂(化名)最近每天都會有客戶簽約,19800元是成為加盟商的門檻價,每天去李樂工廠看槟榔樣本的加盟商絡繹不絕,這顯然是一門賺錢的生意。

“槟榔加煙,法力無邊;槟榔泡酒,永垂不朽。”這句流傳民間已久的段子為小小的槟榔果賦予了神奇的光芒。而随着龍頭企業的重金營銷加持,槟榔産業不斷壯大,成為個别地區的重要經濟支柱并享受着各類政策紅利。

近日,《千億“軟性毒品”槟榔,和正在上瘾的6000萬中國人》一文引發熱議。圍繞着小小的槟榔果,市場規模有多驚人,争議便有多大。

早在2003年,世界衛生組織就把槟榔認定為一級緻癌物。但為何随着槟榔食品在健康風險、生産質量、廣告營銷等方面的問題不斷暴露,神奇的槟榔産業卻越來越火?

與口腔癌相伴的百億生意

李時珍的《本草綱目》曾記載,槟榔有“驅蟲、消積、下氣、行水”的藥用功效。但是,時而曝出槟榔導緻“口腔癌”的新聞又讓許多人對槟榔有所忌憚。

“十個口腔癌,九個嚼槟榔。”這一俗語并非沒有依據。早在2003年,世界衛生組織就把槟榔認定為一級緻癌物。口腔專家認為,槟榔幹裡含有的槟榔堿和槟榔次堿,在咀嚼過程中,可發生亞硝基化,産生亞硝基胺,這是一種公認的緻癌物。而口腔癌癌前病變的臨床表現為張口困難、麻木感、發生潰瘍等。

零食中的緻癌物有哪些(從沿街叫賣到冠名湖南衛視)2

來源:中國食藥監總局官網

雖然嚼食槟榔是否緻癌存在争論,但過量食用有害健康是确切無疑的。槟榔企業湖南口味王集團有限責任公司(以下簡稱口味王)總裁陳義也曾直言:槟榔含有大量槟榔堿,一定濃度的槟榔堿會讓人成瘾,破壞口腔粘膜。而在口味王等槟榔品牌的産品包裝上,都印有“過量嚼食槟榔,有害口腔健康”的提示。

“槟榔屬于中度上瘾品。”這個産品定義被券商研報用于剖析其廣闊的市場空間。而有券商在推薦個股時也會提到“湖南省民衆由于喜食槟榔等對口腔黏膜強刺激性食品,口腔癌發病率較高”。

零食中的緻癌物有哪些(從沿街叫賣到冠名湖南衛視)3

圖片來源:國海證券研報

食用槟榔在湖南湘潭已有400年的曆史,湖南省的口腔癌比例也位居全國前列。2017年12月,由湖南省腫瘤防治研究辦公室發布的湖南省腫瘤登記的數據顯示,在2017年湖南省男性發病前十位癌症構成中,口腔癌位列第七。國海證券的研報也顯示,湖南省口腔癌發病率顯著高于國内平均水平。

零食中的緻癌物有哪些(從沿街叫賣到冠名湖南衛視)4

圖片來源:國海證券研報

湖南省腫瘤醫院頭頸放療二科主任韓亞骞曾分析稱,按照目前的趨勢,到2030年,由槟榔引發的相關口腔癌病例在湖南可能累計超過30萬。

即便如此,槟榔産業依然成為湖南湘潭的支柱産業之一。據《湘潭日報》報道,2017年,湘潭從事食用槟榔加工的規模企業30餘家,年産量20餘萬噸,就業人員近30萬人,年産值超過200億元。

“這是一樁不會賠本的買賣”

2017年,湘潭縣政府出台《關于支持槟榔産業發展的意見》指出,确保槟榔産業銷售收入三年實現300億元,五年實現500億元的目标。對此,該意見還稱要對年納稅500萬元以上企業,每推出一個新品種,給予企業一次性獎勵10萬元。

在湖南本地,把槟榔歸為與煙酒齊名的快消品毫不誇張。每日經濟新聞(nbdnews)記者采訪發現,湘潭地區有着大大小小的槟榔廠家,客戶絡繹不絕。一位湘潭槟榔廠家的銷售人員表示,其公司每天槟榔的出貨量是成噸計算的。有的客戶更是驅車十餘個小時前來考察了解,不少前來考察的客戶直接就在其随行車輛中裝滿貨品帶走。

上述銷售人員稱:

“取得代理資格後,市場售價10元一包的槟榔拿貨隻要3塊多一點,售價15元的拿貨隻要5塊多,售價20元的拿貨隻要6元一包,後期市場打開,利潤點非常高。”

十幾年前,湖南槟榔基本為散裝或每包售價一兩元,經過多年發展,湖南槟榔行業品牌數量快速增長,同時也向着利潤更多的高端化演進。李樂直言:

“這是樁不會賠本的買賣。”

一位口味王的前員工向每日經濟新聞(nbdnews)記者表示,10元的槟榔現在已經沒人吃了,20元的和15元的在市場上最走俏,本地所有大小商店、超市、飯館、KTV、網咖,全部都有賣。

宣稱“返老還童”的激進營銷

這門争議與暴利夾雜的生意催生了諸多實力不凡的企業,槟榔的銷售業務也從街頭叫賣步入激進營銷。

槟榔企業開始頻繁出現在衛視春晚和影視作品中,而槟榔高頻出鏡也讓其營銷充滿“争議”。

在消費群體占比頗高的湖南省,湖南衛視春晚已經連續兩年被一家槟榔企業冠名。

零食中的緻癌物有哪些(從沿街叫賣到冠名湖南衛視)5

圖片來源:湖南衛視

在湖南衛視2018年元宵喜樂會中,主持人沈夢辰現場口播口味王廣告時提到:

“一下子就讓你精神抖擻、返老還童,找回年輕的狀态。”

北京大成(成都)律師事務所律師龐彥燕對每日經濟新聞(nbdnews)記者表示,“返老還童”的廣告語涉嫌虛假廣告宣傳,廣告法中規定保健食品不得含有表示功效、安全性的斷言或者保證,槟榔不是保健食品,更不應該對其功效有任何保證。

龐彥燕認為,如果企業不能用科學報告證明槟榔具有返老還童的效果,就不能播出該廣告語。電視節目在選擇槟榔企業進行合作的過程中,也應承擔相關責任,首先要審核廣告語的真實性,其次不能過度誇大産品功效。

另一方面,龐彥燕提到,在選擇廣告方合作時,也需要思考社會影響,尤其是受衆群體含青少年的娛樂節目,在選擇播出槟榔廣告時要十分謹慎,謹防給觀衆帶來誤導,從而造成健康隐患。

另外,有的企業生産的産品,還将槟榔和枸杞結合,被冠以養生、中藥的頭銜宣傳。此前,也有槟榔企業因虛假宣傳而被監管部門關注。

湖南長沙市雨花區人民檢察院檢察長馬賢興曾在《槟榔廣告何時休》一文中提到,廣播電視等具有廣泛影響力的媒體長期為槟榔做廣告,一些主持人和明星為槟榔代言,顯然極為不當。現在高鐵、地鐵、公共交通站台、電梯、樓道等公共載體也大肆為槟榔做廣告。為陋習和有害健康的産業做廣告,招緻質疑和批評是必然的。

記者 | 張虹蕾 李詩琪

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
青椒保鮮的方法
青椒保鮮的方法
青椒保鮮的方法?青椒的溝藏法保鮮方法在背陰處挖寬0.7~1米、深1~1.3米的溝,溝底鋪填4厘米厚的細沙,一層青椒一層沙,排4~5層,最上一層離地面35厘米左右青椒收獲後先在幹燥室内攤放,3~4天後上面蓋一層薄膜保濕,“小雪”後選椒入溝前期...
2024-11-11
姜片的腌制方法
姜片的腌制方法
姜片的腌制方法?生姜洗淨,用去皮刀去皮姜切片放好,下面我們就來聊聊關于姜片的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!姜片的腌制方法生姜洗淨,用去皮刀去皮。姜切片放好。将姜片放入無油容器中。每片都撒上一層鹽。将白醋倒入鍋中,加入冰糖,用小火把...
2024-11-11
ps技巧如何快速制作立體文字
ps技巧如何快速制作立體文字
文字制作特效時,除了使用濾鏡菜單中相應的命令,也可以疊加多個圖層樣式制作出好看的效果。今天我們就利用圖層樣式制作一個水晶質感的文字效果。首先我們打開一個喜歡的圖片背景,使用文字工具輸入要制作的文字,找到一個合适的字體并且将文字大小更改為40...
2024-11-11
弱視也可以用什麼方法治好
弱視也可以用什麼方法治好
弱視是現實生活中比較常見的一種症狀,在視覺發育過程中,人們如果存在形覺剝奪,高度屈光不正,單眼斜視或者屈光參差的異常視覺經驗,就容易導緻單眼或者雙眼的最佳矯正視力低于對應年齡的正常兒童。在檢查過程中,患者眼睛一般沒有器質性的病變,但是卻有視...
2024-11-11
曬蘆荟幹怎麼做
曬蘆荟幹怎麼做
曬蘆荟幹怎麼做?新鮮蘆荟葉子在收集以後去掉它中間的白色凝膠狀物質,然後再去晾曬,曬幹的特别快,除此以外新鮮蘆荟葉子再減一下以後用清水洗淨晾幹表面的水分,再把它切成薄薄的片狀,然後攤放在陽光下晾曬,也能盡快把它曬幹,而且這樣曬幹後的蘆荟比去掉...
2024-11-11
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved