怎麼樣挑選龍須菜-tft每日頭條

老郭愛吃龍須菜。

怎麼樣挑選龍須菜（談談龍須菜）1

雖然吃了多年的龍須菜，老郭卻始終搞不懂這東西是自然生長的，還是想粉絲一樣人工制造的。

老郭是個愛知識的人。今天又吃龍須菜。就特意去網上查了一下。

原來如此。

龍須菜

怎麼樣挑選龍須菜（談談龍須菜）2

江蓠科藻類

龍須菜又名海菜、線菜，屬紅藻門、杉藻目、江蓠科、江蓠屬或龍須菜屬（拟江蓠屬），含豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵等。龍須菜性味甘、寒，具有助消化、解積膩、清腸胃和止血降壓的功效。高血壓患者常食有助于降低血壓。

中文名

龍須菜

外文名

Gracilariopsis lemaneiformis

類型

紅藻

口味

甘

營養成分

蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣、鐵。

龍須菜是一種溫帶性紅藻，國内主要分布于山東、福建、廣東等地沿海。海外分布幾乎覆蓋全球海域，南半球主要分布在阿根廷、智利、巴西、南非、澳大利亞，北半球主要分布在中國、日本、印度、馬來西亞及菲律賓等國。野生型龍須菜分布于我國山東半島的潮間帶，最适生長溫度12-23℃。

龍須菜是瓊脂主要生産原料，鮑魚養殖鮮品飼料，對改善近海水域的富營養化、調節和優化海洋生态平衡也具有重要意義。

經濟價值

龍須菜産業是我國海洋經濟重要的支柱産業之一。它既是食品工業提煉瓊膠的上等原料，又可以作為鮑養殖的優質飼料和人類的綠色保健食品。

瓊脂具有凝固性、穩定性，可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑、保鮮劑、黏合劑和生物培養基。瓊脂廣泛用于制造粒粒飲料、米酒飲料、果汁飲料、水晶軟糖、羊羹、午餐肉、火腿腸、果凍布丁、冰淇淋、裱花蛋糕、八寶粥、涼拌菜等等。瓊脂在日化工業中用于牙膏、洗發露、洗面乳、化妝品、固體清香劑等。在醫學科研中也具有廣泛的用途。

營養價值

有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等症。傳統食用海菜是日本國沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以海菜在日本國有長壽菜之譽。對清理肺部及腸道毒素、排除體内垃圾有奇效。

使用效果

清肺通便，養顔瘦身，降血壓，降血脂，調整身體機能，增強免疫力，防癌。

原來龍須菜還有這麼多作用。這麼大的功效。

怎麼樣挑選龍須菜（談談龍須菜）3

愛吃龍須菜還是不錯的。